Léonard Didiot
Directeur de l'usine Bel d'Evron
Coût global du projet : 6.4M d’€
Financement de l’ADEME : 2.7M d’€ soit 43%
CO2 évité par an : 8 500 tonnes
Avec plus de 3,38 millions d’euros de chiffres d’affaires en 2021 et 10 sites de production en France, le Groupe Bel est un acteur mondial de l’agroalimentaire avec des marques telles que : La Vache qui rit, Kiri, Babybel, Boursin, Pom’Potes…Dans le cadre de sa démarche RSE, le Groupe Bel a pour ambition d’améliorer son empreinte carbone d’ici 2025. Pour ce faire, plusieurs actions ont été mises en place : la réduction et l’optimisation des consommations grâce à des...
Le projet
Témoignage en images
Transcription du témoignage de Léonard Didiot
[FONDS CHALEUR, EXPERTISE ET FINANCEMENT. POUR BEL, LA CHALEUR RENOUVELABLE, C’EST PROFITABLE !]
[USINE BEL (53)]
[ICI ON PRODUIT DE LA CHALEUR RENOUVELABLE GRÂCE À UNE CHAUFFERIE BIOMASSE INSTALLÉE EN 2022]
[L’ACTIVITÉ DU SITE EN UNE PHRASE ?]
[LÉONARD DIDIOT, DIRECTEUR DE L’USINE BEL D’ÉVRON]
L’usine d’Évron est une usine de production de mini Babybel. Nous en fabriquons 5 millions par jour. C’est une production qui est énergivore et qui nécessite beaucoup de vapeur.
Pour réduire notre consommation de chaleur, on a mis en place une politique basée sur 3 leviers.
D’abord la réduction de nos consommations. D’autre part, la réutilisation de la chaleur, de l’énergie fatale. Et enfin le passage aux énergies renouvelables. C’est pour cela qu’on a décidé de partir sur la production de chaleur à partir d’une chaufferie biomasse.
[IMAGINIEZ-VOUS UN JOUR ALIMENTER VOTRE PROCESS GRÂCE À LA BIOMASSE ?]
Tout à fait. Ça fait déjà 10 ans que le groupe Bel s’est engagé dans l’installation de chaufferies biomasses.
La chaufferie d’Évron est déjà la 3e que le groupe Bel installe et exploite.
[QU’EST-CE QUI VOUS A CONVAINCU ?]
Alors l’argument principal pour passer à la chaleur biomasse était environnemental. Cette démarche s’inscrit dans la démarche RSE globale du Groupe Bel.
L’argument financier, quoique très important, était secondaire. Aujourd’hui, compte tenu de la situation, il est clair que cette décision était la bonne. Elle nous permet d’être compétitifs sur la production de chaleur, d’une part, et de stabiliser dans le temps le prix de la vapeur, et d’autre part, d’assurer une indépendance énergétique.
[LA CHAUFFERIE A ÉTÉ CONÇUE ET INSTALLÉE PAR IDEX]
[COMMENT ÇA MARCHE ?]
[XAVIER RENAULT, DIRECTEUR DES OPÉRATIONS D’IDEX INDUSTRIES]
Cette chaufferie biomasse consomme de la plaquette forestière en mélange avec du bois recyclé. Nous veillons à ce que l’origine des matières soit locale et issue de forêts gérées durablement.
La capacité de cette chaufferie biomasse est de 10t/h à une pression de 15 bars saturée permettant de chauffer de l’eau à 190°C pour le processus de pasteurisation.
La chaufferie biomasse permet de couvrir 80% des besoins en vapeur. Le reste est assuré pour 10% par la récupération de chaleur à travers une pompe à chaleur, et les derniers 10% sont produits par du gaz naturel.
[15 BARS DE PRESSION, 6.6 MW DE PUISSANCE, 10 TONNES DE VAPEUR/HEURE, 35 000 À 40 000 MWH]
[QUELLE AIDE DE L’ADEME AVEZ-VOUS REÇUE ?]
Le montant de l’investissement pour cette chaufferie biomasse est de l’ordre de 6,5 millions d’euros et le subventionnement par l’ADEME via le Fonds Chaleur a été supérieur à 40%.
[COÛT DE L’INSTALLATION 6.4 MILLIONS D’EUROS, 43 % FINANCÉS PAR LE FONDS CHALEUR SOIT 2.7 MILLIONS D’EUROS]
[QUELS BÉNÉFICES POUR L’ENTREPRISE ?]
Le bénéfice principal est de baisser la production de CO2 d’origine fossile du site en réduisant de 80% l’impact environnemental du site d’Évron.
L’objectif de cette installation est de permettre à l’usine d’être neutre en carbone d’ici 2025.
[500 TONNES DE CO2 EN MOISN PAR AN]
[UNE DERNIÈRE QUESTION : LA CHALEUR RENOUVELABLE, C’EST PROFITABLE, ALORS ?]
La chaleur renouvelable, c’est profitable car ça permet de réduire l’impact environnemental d’une entreprise.
La chaleur renouvelable, c’est profitable parce que c’est une énergie locale et compétitive.
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[FONDS CHALEUR EXPERTISE ET FINANCEMENT]
[RÉPUBLIQUE FRANÇAISE, LIBERTÉ, ÉGALITÉ, FRATERNITÉ, ADEME, AGENCE DE LA TRANSITION ÉCOLOGIQUE]
Témoignage en podcast
Les financements
- Coût global du projet : 6.4M d’€
- Financement de l’ADEME : 2.7M d’€, soit 43%
Les enjeux
Le Groupe Bel est engagé en faveur du Développement Durable depuis 2003, et son adhésion au Pacte Mondiale des Nations-Unies. En 2019, le Groupe évolue et fait de la responsabilité et de la profitabilité, les deux piliers indissociables de son modèle d’entreprise.
Fortement engagé, le Groupe renforce en 2022 son objectif de réduction carbone afin de contribuer à limiter le réchauffement climatique sous le seuil de + 1,5°C , impliquant une réduction nette d’1/4 des émissions de gaz à effet de serre de Bel, sur toute sa chaîne de valeur d’ici 2035.
Pour...
L'infrastructure mise en place
La réflexion autour des besoins thermiques de l’usine d’Evron a d’abord conduit à une installation de récupération de chaleur fatale. En effet, avant toute chose, Bel a souhaité récupérer la chaleur « perdue » issue de ses process : une ressource disponible directement sur site. Cette chaleur fatale est dorénavant réutilisée pour l’eau chaude sanitaire et permet une réduction de 1 284 tCO2/an.
Ensuite, le Groupe a franchi un nouveau cap en complétant leur installation chaleur fatale par une chaufferie biomasse à haut rendement, s’inscrivant dans la démarche...
Les acteurs du projet sur le territoire
Bel et IDEX ont porté une attention particulière au choix des entreprises partenaires lors de la phase de travaux : une quinzaine d’entreprises françaises ont participé à la construction de la chaufferie biomasse, contribuant ainsi à la dynamisation de l’activité locale.
Chez IDEX, en charge de la construction et de l’exploitation de la chaufferie, 3 équivalents temps pleins sont directement liés à ce projet.
De plus la chaufferie sur le site d’Evron a contribué à renforcer les liens avec la filière bois : 10 fournisseurs locaux garantissent...